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用心种好枣

2014-10-27 11:00|发布者:挚爱你一人|查看:42939|评论: 0|来自: 沧州日报

摘要:   种出好枣有规律可循吗?采访中,沧县崔尔庄镇大崇家坞村枣农张寿栋的枣令人眼前一亮,不仅裂果的不多,品质也过硬,当问及有何秘诀后,他回答了两个字“用心”。   在张寿栋家中,记者看到了一个笔记本,上面记 ...

  种出好枣有规律可循吗?采访中,沧县崔尔庄镇大崇家坞村枣农张寿栋的枣令人眼前一亮,不仅裂果的不多,品质也过硬,当问及有何秘诀后,他回答了两个字“用心”。

  在张寿栋家中,记者看到了一个笔记本,上面记录着十多年来种植枣树的心得,每年枣树出现了什么样的情况,出现在什么时间,出现时的气候如何,自己又是如何管理的,效果如何等等,详细备至。

  通过十几年的倾心研究和总结,张寿栋惊讶地发现,十几年来,种植枣树的细节几乎没有任何雷同的地方,今年用了某个方法管用,明年气候一变,再用相同的方法可能效果就会不同,任何一个细节变化都可能产生不一样的后果。

  张寿栋举了一个实例,“就拿今年来说吧,天气偏旱,本来枣的前期长势很好,枣上糖充分,后期遇降雨,枣果水分不平衡,吸水膨胀后出现裂果。这和去年的情况完全不同,去年是连阴天,降雨频繁,使得炭疽病、烂果病提前发生。同样歉收,不一样的原因,给不少枣农带来了困扰。”

  为了种出好枣,张寿栋仔细观察枣树成长的每一个细节,从开甲,到管理,甚至天气的微小变化,他都会及时作出相应的处理。在他眼中,枣树管理就是这样的一个精细活,像父母在呵护孩子成长。

  张寿栋的种枣经验应该能给枣农一些启示,但也给人们提出了一个问题:未来枣树应该谁来种?

  现在,枣区专职枣农越来越少了,通过比较效益,大多数枣农会在非农忙时选择外出务工,甚至一些年轻劳动力,已经远离枣树管理第一线,选择了外出务工。这样一来,种枣不赚钱,不如务工或改种其他农作物效益好,枣农、枣树越来越少,管理愈加粗放,小枣品质愈加下降,价格下跌,更进一步打击了枣农的积极性,造成了恶性循环。

  如何才能解开这道枣业谜题?答案还是两个字――“用心”,如果说种植枣树还有什么规律可循,用心就是最基本的规律。

  献县沧华园红枣种植专业合作社负责人芮炳春在介绍成立合作社初衷时说:“现在种枣的越来越少了,善于管枣的也越来越少了,俺们合作社成立的目的就是要把枣农手中的树统在一起,交给能够管好的人去种。”

  应该看到,把枣树交到能够用心、会用心种植的枣农手中,才能种出好枣。更应看到,用心的不应仅仅是枣农,加工企业要用心做好龙头,有关职能部门也应更加用心搞好服务。作为传统的优势产业,期待着全市上下的共同用心,让红枣产业真正壮起来、红起来。


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